El día en el que me volví vegana

. En el 2010 conocí a una de mis mejores amigas, Saydée de @Vegabonding. La conocí por twitter, yo vivía en Shanghai y ella en México. Desde nuestros primeros tweets sentí que nos llevaríamos muy bien y cuando nos conocimos en persona hicimos click al instante. Empezamos a conocernos mejor y descubrí que era vegana, especialmente cuando me invitaba a comer a su casa y los platillos incluían puras verduras, eso… Read more »


Viviendo una Vida simple

“Life is really simple, but we insist on making it complicated” ― Confucius Hace unos meses tomé la decisión de vivir simple. Si estás buscando consejos para simplificar tu vida sigue leyendo. En el último año pasé por muchos cambios en mi vida. Todo lo que parecía ser estable y bajo control desapareció. El trabajo de mis sueños se convirtió en un hoyo negro y tuve que cambiarlo por otro. Tuve problemas personales… Read more »


Receta hummus rosa, delicia vegana

El hummus es el mejor amigo de los veganos, o al menos de nosotros. Desde que nos volvimos veganos no ha faltado en nuestro refri. Es súper fácil prepararlo y los garbanzos son maravillosos, puedes leer aquí sus beneficios. Cuando nos cansamos del hummus tradicional preparamos uno con chipotle y ahora decidimos probar con uno rosa, hecho con betabel. Además de delicioso resultó bonito e instagrameable…. Read more »


Ramen Bowls

Escribo este post desde una casita roja sueca. En los últimos meses mi vida ha cambiado mucho. Renuncié a mi trabajo. Vendí, regalé y doné casi todas mis cosas, salvo por los libros que guardé en casa de mis padres y lo que pude traerme en una maleta de 22 kilos. Tobbe, Lasse y El Vikingo están conmigo en esta nueva aventura. Hace dos meses que llegué a este país que me… Read more »


Flower Vase

“Creativity is allowing yourself to make mistakes. Art is knowing which ones to keep” — Scott Adams Currently I’m experimenting with shapes and glazes. Sometimes the results are awesome (or at least awesome to me), like this vase. Other times the results are less than awesome, but at least they teach me something. Anyway, I’m still learning and trying to understand the complicated world of ceramics. And surprisingly, unlike so many other… Read more »


The periscope and the vegan smoothies

A couple of months ago, due to my job, I started to experiment with periscope. I needed to find out how it worked, how we could take advantage of it, about the pros and cons — everything. Many, if not most, of the periscopes I saw were boring — livestreams about driving to work and being stuck in traffic were particularly popular. Others were more interesting, like one I found with a tv… Read more »


Vegan Matcha green tea latte

It looks like the rain season is here, a perfect time to curl up in the couch with a hot drink. But, with the rain comes cloudy thoughts and a darker mood, so I find myself needing a extra energy boost. My current antidepressant-cheer-me-up-and-make-everything-great favorite drink is a lovely matcha green tea latte. I’d normally get it from Starbucks, but going there every time I’m in need would cost me a… Read more »


16 vegan popcorn flavors to try

16 popcorn flavors? Sixteen! Yeap, it’s true. And all of them are vegan! Yay! I haven’t tried them all, but I’m sure that before this weekend is over, I’ll have tasted most of them. I don’t know what it is, but lately I’ve a crazy craving for popcorn. Now it’s my go-to snack whenever I feel my stomach is grumbling asking for something salty. It used to be potato chips, but they’ve had… Read more »